🥬 Endive Scarole Frisée d’Été à Cœur d’Or.

🥬 • Semis : de mars à juillet, en pépinière ou directement en pleine terre, dans un sol riche et bien préparé • Repiquage : lorsque les jeunes plants sont suffisamment développés, les espacer de 25 à 30 cm • Plantation : installer dans un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé, dans un sol frais et bien drainé • Entretien : arroser régulièrement afin de maintenir le sol frais et biner légèrement autour des plants • Récolte : récolter lorsque les pommes sont bien formées et que le cœur est suffisamment développé, principalement durant l’été et au début de l’automne • Utilisation : ses feuilles fines, frisées et tendres sont excellentes en salade, seules ou accompagnées de tomates et d’autres légumes frais 🌱 Conseil : maintenir une humidité régulière pendant les fortes chaleurs afin de favoriser des feuilles tendres et un cœur bien développé.