🌿 Marjolaine.

🌿 Marjolaine, plante aromatique vivace ou cultivée comme annuelle, au feuillage vert tendre, doux et très parfumé. 🌱 Semis de mars à mai, sous abri ou directement en pleine terre après les dernières gelées, dans un sol léger, fertile et bien drainé, en plein soleil ; arroser régulièrement mais sans excès. 🥗 Récolte des jeunes tiges et des feuilles au fur et à mesure des besoins, de préférence avant la floraison ; elle parfume légumes, salades, soupes, sauces, viandes, poissons et plats méditerranéens, fraîche ou séchée. 🌿 Une aromatique facile à cultiver, idéale au potager, en bordure ou en pot pour profiter longtemps de son parfum.