🌿 Fenouil sauvage de Culture.

🌿 Fenouil sauvage, plante aromatique vivace au feuillage fin, vert et très parfumé, formant de nombreuses tiges légères et élégantes. 🌱 Semis de mars à juin, en pleine terre, dans un sol léger, fertile, bien drainé et plutôt sec, en plein soleil ; arroser régulièrement au début puis modérément une fois la plante bien installée. 🥗 Récolte des jeunes feuilles et des tiges au fur et à mesure des besoins, tandis que les graines se récoltent lorsque les ombelles sont bien formées et commencent à sécher ; les feuilles et les graines parfument poissons, légumes, salades, sauces, marinades et préparations méditerranéennes. 🌿 Une plante aromatique robuste et généreuse, particulièrement adaptée aux jardins ensoleillés et aux sols bien drainés.