Piment Cerise Piquant.
🌶️ • Semis : de février à avril, sous abri chauffé, à une température d’environ 20 à 25 °C. Semer dans un terreau fin et maintenir légèrement humide jusqu’à la levée. • Repiquage : lorsque les plants sont suffisamment développés et que les risques de gel sont écartés, généralement à partir de mai. • Plantation : installer dans un endroit très ensoleillé, dans une terre riche, légère et bien drainée. Espacer les plants d’environ 40 à 50 cm. • Entretien : arroser régulièrement sans excès et maintenir le sol légèrement frais. Un apport d’engrais adapté aux légumes-fruits favorise la croissance et la production. • Récolte : de juillet à septembre, lorsque les fruits arrivent à maturité et deviennent rouge vif. • Utilisation : idéal pour relever les sauces, pizzas, plats de légumes, viandes et poissons. Les fruits peuvent également être conservés au vinaigre ou dans l’huile. 🌱 Conseil : le piment aime particulièrement la chaleur et le soleil. Dans les régions moins chaudes, une culture en pot ou sous abri permet d’obtenir une meilleure maturation des fruits.