🥬 Laitue Mortarella Verte d’Hiver.

🥬 • Semis : de juillet à octobre, directement en pleine terre ou sous abri selon la période. Semer très légèrement en surface dans un terreau fin, sans recouvrir fortement les graines, puis maintenir le sol frais jusqu’à la levée. • Repiquage : lorsque les jeunes plants possèdent 3 à 4 feuilles, les repiquer en espaçant les plants d’environ 25 à 30 cm. • Plantation : choisir une exposition ensoleillée ou légèrement protégée, dans une terre riche, fraîche et bien drainée. • Entretien : arroser régulièrement afin de maintenir le sol frais, surtout après la plantation. Éviter les excès d’eau et protéger les jeunes plants des fortes gelées si nécessaire. • Récolte : de l’automne au printemps, selon la période de semis et les conditions climatiques. Récolter les feuilles au fur et à mesure ou couper la pomme lorsqu’elle est bien formée. • Utilisation : idéale pour les salades fraîches, les crudités et les accompagnements. Ses feuilles croquantes et savoureuses sont particulièrement appréciées en hiver. 🌱 Conseil : cette laitue est adaptée aux cultures de saison fraîche. Les semis de fin d’été et d’automne permettent d’obtenir des récoltes pendant la période hivernale