🥬 Laitue Lollo Rouge.

🥬 • Semis : de février à septembre, en pleine terre ou sous abri selon la saison. Semer très légèrement en surface dans un terreau fin, sans recouvrir fortement les graines, puis maintenir le sol frais jusqu’à la levée. • Repiquage : lorsque les jeunes plants possèdent 3 à 4 feuilles, les repiquer en espaçant les plants d’environ 25 à 30 cm. • Plantation : choisir une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée, dans une terre riche, légère, fraîche et bien drainée. • Entretien : arroser régulièrement afin de maintenir le sol frais, surtout pendant les périodes chaudes. Éviter les sécheresses prolongées qui peuvent favoriser la montée en graines. • Récolte : environ 5 à 8 semaines après le semis. Les feuilles peuvent être récoltées progressivement ou la plante entière lorsque la touffe est suffisamment développée. • Utilisation : idéale pour les salades fraîches, les crudités et les salades composées. Ses feuilles très frisées, tendres et croquantes, de couleur rouge violacé, apportent une belle couleur aux préparations. 🌱 Conseil : effectuer des semis échelonnés toutes les 2 à 3 semaines permet de profiter régulièrement de jeunes feuilles fraîches. En été, privilégier un emplacement légèrement ombragé et maintenir le sol bien frais.