🌿 Poireau Carentan 3
Variété de poireau à fût blanc, long et bien développé, avec un feuillage vert soutenu. Il forme des plants généreux, appréciés pour leur qualité en cuisine et leur bonne tenue au potager. 🌱 Principe de culture : semer en pépinière dans une terre fine et légère, puis repiquer les jeunes plants lorsqu’ils sont suffisamment développés. Installer les poireaux en pleine terre dans un sol profond, fertile et bien ameubli. Arroser régulièrement après la plantation et maintenir le sol frais pendant la croissance. Butter progressivement les plants afin de favoriser la formation d’un fût blanc plus long. 🥗 Récolte et utilisation : récolter lorsque les poireaux ont atteint le calibre souhaité. Ils se consomment en soupes, potages, fondue, gratins, accompagnements ou dans de nombreuses préparations culinaires. 🌿 Une variété généreuse et polyvalente, idéale pour les récoltes du potager.