🥬 Chou-rave Wener Blaue.

🥬 Description : Chou-rave à pomme ronde et lisse, d’une belle couleur rouge violacé, avec un feuillage vert et des tiges teintées de rouge. Variété productive, décorative et appréciée pour sa chair tendre et croquante lorsqu’elle est récoltée jeune. 🌱 Semis : de février à juillet selon la période de récolte souhaitée. 🌿 Repiquage : lorsque les plants possèdent plusieurs vraies feuilles, en les espaçant suffisamment. 🪴 Plantation : planter les jeunes plants en pleine terre dans un sol riche, frais et bien préparé, en laissant environ 30 à 40 cm entre les plants. 💧 Entretien : arroser régulièrement afin de maintenir le sol frais, biner autour des plants et pailler si nécessaire. 🥬 Récolte : récolter lorsque les pommes sont bien formées et encore jeunes, afin de conserver une chair tendre et agréable. 🍽️ Utilisation : se consomme cru, râpé ou en salade, mais également cuit, en soupe, en gratin ou braisé. 💡 Conseil : récolter les pommes lorsqu’elles sont encore jeunes pour profiter pleinement de leur texture croquante et de leur saveur délicate.<< Craint le Gel >>.