🥬 Chou cabus Copenhague Market 2.

🥬 Description : Chou cabus à pomme ronde, compacte et bien formée, aux feuilles vertes et croquantes. Variété productive donnant des pommes fermes et régulières, adaptée à la culture au potager. 🌱 Semis : de février à juin selon la période de récolte souhaitée. 🌿 Repiquage : lorsque les plants possèdent 4 à 5 vraies feuilles, en les espaçant suffisamment. 🪴 Plantation : planter les jeunes choux en pleine terre dans un sol riche, frais et bien préparé, en laissant environ 50 cm entre les plants et entre les rangs. 💧 Entretien : arroser régulièrement pour maintenir le sol frais, biner autour des plants et pailler si nécessaire. 🥬 Récolte : récolter lorsque les pommes sont bien formées, fermes et suffisamment compactes. 🍽️ Utilisation : excellent cru en salade ou émincé, mais également cuit, braisé, en soupe ou dans différentes préparations culinaires. 💡 Conseil : maintenir une humidité régulière du sol et apporter une terre riche pour favoriser la formation de belles pommes.