Cardon Sauvage:Variété italienne des pouilles jolis petits cardons vert plante d'une hauteur petite moyenne fournissant des nombreuses côtes vertes moyenne, qui n'a pas d'épines, beau feuillage vert foncé.c'est une variété très précoce qui est facile à semer directement dans son jardin en Février-Avril. « C'est une plante à avoir ».