Betterave Ancienne Rouge:Variété de betterave rouge très précoce ronde de taille moyenne,chair de couleur rouge éclatant très douce.faire les semis directement en place  disposée en ligne enfoncer la graine de 1/2 cm. recouvrir et bien tasser avec le dessus du râteaux éclaircir les plants après la levée,faire un petit arrosage par temps sec;culture annuelle fin de l'hiver;agréable à la consommation en salade.