🌱 Betterave Égypte Améliorée.

🌱 • Semis : de mars à juillet, directement en pleine terre, dans une terre fine, meuble et bien préparée • Repiquage : éclaircir les jeunes plants lorsqu’ils sont suffisamment développés afin de leur laisser assez d’espace • Plantation : choisir une exposition ensoleillée, dans un sol fertile, profond et bien drainé • Entretien : arroser régulièrement pour maintenir le sol frais et biner légèrement autour des plants • Récolte : récolter les racines lorsqu’elles sont suffisamment développées, généralement de juin à octobre • Utilisation : cette betterave à racine allongée et à chair rouge se consomme crue, râpée ou cuite, en salade, en accompagnement, en soupe ou dans diverses préparations culinaires 🌱 Conseil : récolter les racines lorsqu’elles sont jeunes permet d’obtenir une chair plus tendre et savoureuse.